下载热稳定的酶用作饲料添加剂的技术资料

文档序号:1734730

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本发明提供了热稳定的木聚糖酶用作动物饲料添加剂。所述的木聚糖酶是一种能耐受1分钟95℃水浴的加热而其活性基本上不丧失的酶。可从锯齿小四孢菌(Microtetraspora flexuosa)或褐色热单孢属(Thermomonosporaf...
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