本发明提供了热稳定的木聚糖酶用作动物饲料添加剂。所述的木聚糖酶是一种能耐受１分钟９５℃水浴的加热而其活性基本上不丧失的酶。可从锯齿小四孢菌（Ｍｉｃｒｏｔｅｔｒａｓｐｏｒａ ｆｌｅｘｕｏｓａ）或褐色热单孢属（Ｔｈｅｒｍｏｍｏｎｏｓｐｏｒ...

一种饲料添加剂的组合物的用途，该组合物包含一种或多种内葡聚糖酶以及按重量计算占所述组合物中纤维素酶蛋白含量的０－２０％的一种纤维素生物水解酶。

本发明提供了含有木聚糖酶、蛋白酶、及可含或可不含的β－葡聚糖酶的酶饲料添加剂。每单位量饲料添加剂的木聚糖酶的活力单位与同样单位量的饲料添加剂的β－葡聚糖酶的活力单位的比为１∶０－０．２５。木聚糖酶优选为从木霉属Ｌｏｎｇｉｂｒａｃｈｉａｔ...