下载具有改变的特性的变体的技术资料

文档序号:1724692

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本发明涉及多肽的变体(突变体),特别是Termamyl样α-淀粉酶的变体,该变体具有α-淀粉酶活性,并且相对于该亲代α-淀粉酶有如下特性中至少一种特性的改变:底物特异性,底物结合性,底物裂解模式,热稳定性,pH/活性特征曲线,pH/稳定性特...
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