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液－固两相发酵生产饲料用高活性纤维素酶的方法，属于生物工程技术领域。选用高抗代谢物阻遏的高产纤维素酶且内切纤维素酶、外切纤维素酶、葡萄糖糖苷酶酶谱全的康宁木霉工程菌株，利用体发酵工程技术、液－固两相发酵生产纤维素酶，发酵物酶活性可达到５００...
该专利属于山东大学所有，仅供学习研究参考，未经过山东大学授权不得商用。

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