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本发明公开了一种酶降解工艺改性淀粉的方法，将淀粉与水混合，加入环氧氯丙烷与磷酸缓冲溶液，然后在40‑65℃的温度下加热搅拌处理0.5‑4h，再加入三偏磷酸钠，混合均匀后，在40‑60℃温度下反应0.5‑3h后，过滤，洗涤，干燥即得混合物A；...该专利属于山东神州翔宇科技集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东神州翔宇科技集团有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种酶降解工艺改性淀粉的方法，将淀粉与水混合，加入环氧氯丙烷与磷酸缓冲溶液，然后在40‑65℃的温度下加热搅拌处理0.5‑4h，再加入三偏磷酸钠，混合均匀后，在40‑60℃温度下反应0.5‑3h后，过滤，洗涤，干燥即得混合物A；...