下载一种金观音绿茶制作工艺的技术资料

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一种金观音绿茶制作工艺,包括步骤:收青:时间为清明节前后;规格为独芽或一芽一叶初展;萎凋,或称凉青:具体根据水分而定,晴天4‑6小时,雨天10‑12小时;杀青:杀青机锅温260‑280度;投叶量6‑8斤;杀青时间6‑10分钟;回软:3‑4小...
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