下载一种小茴香调料油及其生产方法的技术资料

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一种小茴香调料油及其生产方法是以炒熟的小茴香籽粒(或粉)为原料用水回流式水中(或水上)蒸馏法,先制得小茴香挥发油,再以小茴香挥发油和熟制(或精制)食用植物油为原料调配成便于直接食用的,具有熟制小茴香风味和香味较浓郁,而甜味或苦味较淡的小茴香...
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