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本实用新型涉及一种蟹类加工技术领域，具体涉及一种酶解梭子蟹的加工装置，包括酶解池、物料筒、用于驱动物料筒旋转的驱动机构，所述物料筒位于酶解池内；所述驱动机构设有驱动轴，所述酶解池侧壁上设有与驱动轴相配的轴套，所述驱动轴穿过轴套与物料筒固定连...
该专利属于舟山市常青海洋食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过舟山市常青海洋食品有限公司授权不得商用。

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