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本发明公开了一种雪泥挤压切割型抗融稳定剂，所述稳定剂由如下重量份的原料组成：刺槐豆胶：0.01‑1.6份，瓜尔胶：0.01‑1.3份，海藻酸钠：0.01‑2.7份；本发明提供的一种雪泥挤压切割型抗融稳定剂由不同重量份的刺槐豆胶、瓜尔胶和海藻...该专利属于必优食品工业（昆山）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过必优食品工业（昆山）有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种雪泥挤压切割型抗融稳定剂，所述稳定剂由如下重量份的原料组成：刺槐豆胶：0.01‑1.6份，瓜尔胶：0.01‑1.3份，海藻酸钠：0.01‑2.7份；本发明提供的一种雪泥挤压切割型抗融稳定剂由不同重量份的刺槐豆胶、瓜尔胶和海藻...