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本发明属于茶加工技术领域，具体涉及一种白茶的加工方法。一种白茶的加工方法，包括如下步骤：步骤1、选用特异品种(高香黄化茶树新品系“茗冠茶”)茶鲜叶进行萎凋，摊晾厚度为1‑2cm，温度控制在20℃‑25℃、相对湿度控制在65％‑75％，萎凋时...
该专利属于福建省农业科学院茶叶研究所所有，仅供学习研究参考，未经过福建省农业科学院茶叶研究所授权不得商用。

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