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本发明公开了一种易于煮食的复合半干面，由如下重量份数的原料配制而成：42～55份小麦面粉、12～18份燕麦粉、5～10份米粉、3～5份山药粉、1～3份红薯粉、2～3份蔬菜粉、2～5份辅料、0.5～1份果胶、0.01份抗坏血酸、0.3～1.5...
该专利属于江苏新顺福食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏新顺福食品有限公司授权不得商用。

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