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一种鸡肉挂面及其制作方法技术
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文档序号:16221902
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一种鸡肉挂面及其制作方法,由富强粉、鸡胸肉、虾、紫菜、土豆、鸡蛋、海藻酸钠、蔗糖脂肪酸酯、复合磷酸盐按照一定比例,通过清洗、烤制、极速冷冻、超微打磨、搅拌混合、和面、熟化、切条、包装等步骤制成。本发明以鸡胸肉和富强粉作为原料生产的挂面,采用...
该专利属于安徽双鹿面粉有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽双鹿面粉有限公司授权不得商用。
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