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本发明涉及食品低温贮藏技术领域，特别涉及一种龙眼的产业化保鲜方法。本发明的龙眼的产业化保鲜方法具体包括：S1、冰水预冷和清洗；S2、包装；S3、冷却和液氮速冻；S4、封装冻藏。本发明的方法冻结温度低，速度快，腐败微生物被基本清除和抑制，细胞...
该专利属于台富科技（深圳）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过台富科技（深圳）有限公司授权不得商用。

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