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本发明涉及食用油加工制作领域，公开了一种提高玉米调和油中维生素E稳定性的加工方法。在原料上选择了多种营养成分的压榨油原料，按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好，烟点高的适合煎炸的调和油，添加了洋槐花和蛇麻花，利用其中含有...
该专利属于蚌埠市九华油脂有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过蚌埠市九华油脂有限公司授权不得商用。

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