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本发明提出一种通气酸浆面的制作工艺,包括如下步骤：第一步，备料、期间翻转一次即可，得到酸浆汤；炒料、然后放入肉丝，均匀为止；制面、所述的面食在制作的时候需要是人工拉面或者为手擀面；食用、且在面上均匀摆放几片西红柿片，得到酸浆面。本发明酸浆面...
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