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本发明公开了一种香辣贡菜及其制备方法，其原料包括以下物质：贡菜干、水、豆瓣酱、老抽、大豆油、酵母精粉、呈味核苷酸二钠、食用盐、洋葱粉、糖、麦芽糊精、淀粉、辣椒精油、青花椒精油、中药提取物；其中中药物提取的原料包括：甘草、胖大海、金银花、罗汉...
该专利属于三只松鼠股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过三只松鼠股份有限公司授权不得商用。

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