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一种经过保鲜处理的茄子和保鲜处理方法，涉及蔬菜保鲜领域。本发明提供的保鲜处理方法，主要用于茄子的保鲜处理，其通过使用草酸溶液对茄子进行浸泡处理，使得茄子具有良好的保鲜效果；通过使用甲基拖布津溶液对茄子进行浸蘸处理，保证了保鲜处理过程中茄子的...
该专利属于盐城工学院所有，仅供学习研究参考，未经过盐城工学院授权不得商用。

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