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本发明公开一种酢浆草水牛奶饮料及其制备方法，属于食品加工和生物发酵技术领域。该酢浆草由如下重量份的原料制成：酢浆草30‑50份、水牛奶100‑150份、白砂糖10‑25份、饮用水10‑20份和酵母菌3‑10份。其制备方法是先制备酢浆草汁、制...
该专利属于谢家卓所有，仅供学习研究参考，未经过谢家卓授权不得商用。

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