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本发明公开了一种豆渣中水溶性大豆多糖的微波提取方法。该方法是在豆渣中，加入六偏磷酸钠溶液作溶剂制得提取液，用微波频率为２４５０ＭＨｚ或９１５ＭＨｚ，功率为５００瓦以上的微波处理提取液１－５０分钟，随后将提取液固液分离、浓缩后，再经过醇沉、酮...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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