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本发明公开了一种陈皮的制备方法，所述制备方法包括S1.干燥新鲜桔皮至含水量为10％‑15％，以得到干燥后的桔皮，将干燥后的桔皮置于带有搅拌器的密闭容器中；S2.以所述干燥后的桔皮为1重量份计，向所述密闭容器中加入0.03‑0.08重量份的原...
该专利属于中国农业科学院农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。

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