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本发明公开了一种保健醋蛋片及其制备方法，本发明的一种保健醋蛋片，包括按照质量百分比如下组分:醋蛋粉48～55％，填充剂26～35％，润滑剂2～4％，调味剂6～15％。本发明所述的保健醋蛋片的制备方法，包括如下步骤：(1)预处理：鲜蛋洗净，用...
该专利属于镇江刘恒记食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过镇江刘恒记食品有限公司授权不得商用。

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