下载用于制备基于乳的蛋白质水解产物的方法的技术资料

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本发明涉及用于制备基于乳的蛋白质水解产物的方法,具体地涉及一种用于制备基于乳的蛋白质水解产物的酶促方法及此类水解产物的用途,例如在婴儿配方组合物中。...
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