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本发明提供了一种担担面佐料，包括如下原料：植物油25-27份、芽菜13-15份、芝麻酱16-18份、食用盐9-11份、花生6-8份、辣椒3-5份、大蒜2-4份、白砂糖2-4份、甜酱3-5份、老姜1-3份、香辛料1.5-2份、食用香料0.1-...该专利属于重庆周君记火锅食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆周君记火锅食品有限公司授权不得商用。
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本发明提供了一种担担面佐料，包括如下原料：植物油25-27份、芽菜13-15份、芝麻酱16-18份、食用盐9-11份、花生6-8份、辣椒3-5份、大蒜2-4份、白砂糖2-4份、甜酱3-5份、老姜1-3份、香辛料1.5-2份、食用香料0.1-...