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本发明公开了一株酵母菌及其催化2,5‑二羟甲基呋喃合成的方法，该酵母菌为季也蒙毕赤酵母(Meyerozyma guilliermondii)SC 1103，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号：CCTCC NO.M 2016144。该酵母催...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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