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本发明公开了一种采用鲜牛奶和大豆加工蛋白质豆奶粉的工艺方法，所述的加工工艺是：（1）挑选优质大豆，选择光滑、无病斑、无霉烂的干大豆为原料，将大豆在流动的清水中,清洗干净；加3倍水浸泡、热磨浆、微粉碎制成豆乳备用；（2）辅料牛蒡、山药、大枣、...
该专利属于哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司授权不得商用。

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