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一种应用挤压技术生产肉味香精的方法，包括将挤压机预热到指定温度，把混合均匀的挤压原料加入到挤压机的加料斗中，原料在挤压机中被挤压，在高温高压下进行以美拉德反应为主要反应的热反应，产生反应香料，反应香料由挤压机的出料口排出，反应香料冷却到室温...
该专利属于天津春发食品配料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津春发食品配料有限公司授权不得商用。

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