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本发明公开了一种果汁饮料防腐剂,其由按照质量体积比计算的以下组分制成:抗坏血酸钠0.05%‑0.10%(w/v),果胶0.01%‑0.03%(w/v)以及二甲酸钾0.05‑0.1%(w/v)。本发明所述果汁饮料防腐剂具有绿色、安全、高效防腐...该专利属于中国农业科学院农产品加工研究所所有,仅供学习研究参考,未经过中国农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。
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本发明公开了一种果汁饮料防腐剂,其由按照质量体积比计算的以下组分制成:抗坏血酸钠0.05%‑0.10%(w/v),果胶0.01%‑0.03%(w/v)以及二甲酸钾0.05‑0.1%(w/v)。本发明所述果汁饮料防腐剂具有绿色、安全、高效防腐...