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本发明属于食品技术领域，具体涉及一种包子及其制作方法。本发明中的包子皮分为互相贴合的外皮和内皮，其中外皮为发酵面皮，内皮为呆面皮，馅料包裹在内皮中。制作包子时先将内皮放在外皮上，然后将馅料放置在内皮上，接着卷合内皮使馅料置于内皮的包裹中，最...
该专利属于安徽省高记餐饮管理有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽省高记餐饮管理有限公司授权不得商用。

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