本实用新型属于食品技术领域，具体涉及一种包子。本实用新型中的包子皮分为互相贴合的外皮和内皮，其中外皮为发酵面皮，内皮为呆面皮，馅料包裹在内皮中。由上述技术方案可知，本实用新型中的包子先将馅料包裹在内皮中，然后将内、外皮包合收口。所述的呆...

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种包子及其制作方法。本发明中的包子皮分为互相贴合的外皮和内皮，其中外皮为发酵面皮，内皮为呆面皮，馅料包裹在内皮中。制作包子时先将内皮放在外皮上，然后将馅料放置在内皮上，接着卷合内皮使馅料置于内皮的包裹中...