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一种依次运用平行板电场及电晕场保鲜谷物、水果蔬菜类食品的工艺和设备。本工艺的实质是先用平行板电场对食品进行处理，然后放入电晕场中保存。保鲜设备由一个产生平行板静电场、平行板交变电场的系统及其切换装置、一个产生电晕场的系统以及一个屏蔽装置组成...
该专利属于密云县粮食局所有，仅供学习研究参考，未经过密云县粮食局授权不得商用。

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