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一种用海带直接制备褐藻酸蜇皮的方法。该方法用海带作原料，经海带脱皮、制浆、浓缩和固化成型等过程而制得在外观上、口感上与天然蜇皮相似的人造蜇皮。由该法制得的蜇皮营养丰富，它含有海带中的天然成分，碘含量是褐藻蜇皮的２０倍，可作为内陆地区的理想保...
该专利属于大连市生物化学制药厂所有，仅供学习研究参考，未经过大连市生物化学制药厂授权不得商用。

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