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本发明涉及一种保健食品，即速溶旅游藕粉及其加工方法。它是采用云南澄江出产的鲜藕为主料，经粉碎、分离、沉淀、漂洗、过滤、脱水至一定含水量时，干燥，制成精制藕粉，再按一定比例加入精制蔗糖、天然速溶剂等添加剂，制成速溶营养藕粉。经本发明制得的产品...
该专利属于云南省**江县藕粉厂所有，仅供学习研究参考，未经过云南省**江县藕粉厂授权不得商用。

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