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本发明提出了一种肉类为颗粒状的火腿肠，和现有技术的火腿肠相比，具有食用、携带方便，保质期长等优点；同时，由于肉类具有颗粒型内在结构，使本发明所述的肉肠具有更高的营养价值，更好的口感和风味；本发明的生产方法是将瘦肉、淀粉、等原料配以辅料加工而...
该专利属于春都集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过春都集团股份有限公司授权不得商用。

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