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本发明公开了一种山楂制品及其制作方法。此山楂制品是将去头核的山楂，可竹杆串接起来形成葫芦状，在其山楂内充馅料，外表面粘有可凝固的糖液或在糖液表面喷涂巧克力。馅料分为营养型和清香型，其营养型馅料重量配比为：核桃仁５－２０％、芝麻５－１５％、玫...
该专利属于焦淑兰所有，仅供学习研究参考，未经过焦淑兰授权不得商用。

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