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本发明公开了一种明目速冻豌豆荚，由下列重量份的原料制成：豌豆荚200-210、果酱4-5、胡萝卜20-21、青箱子4-5、枸杞子2-3、菊花6-7、莬丝子4-5、乳清蛋白适量。本发明在速冻前采用超声波处理，可钝化过氧化物酶，且因其产生空穴效...
该专利属于安徽光正食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽光正食品有限公司授权不得商用。

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