下载多营养成分馒头及其制作方法的技术资料

文档序号:124946

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本发明提供一种多营养成分馒头及其制作方法。将山药炒熟,加工成粉状,按比例称好,与小麦面粉放在一起搅匀,适量酵母以温水化开到入,和成面团,制成生馒头,醒发一段时间,蒸熟即可。组成原料中还可加入小米粉、大豆粉、玉米粉、党参粉、茯苓粉、莲子肉粉、...
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