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本发明涉及一种制备超细蜗牛粉的方法。所述的方法包括（ａ）选用活蜗牛，将其除杂、洗净，得新鲜蜗牛肉；（ｂ）将新鲜蜗牛肉在温度为０－４５℃，真空度为０．０９－０．０９５ＭＰａ，真空干燥８－２０小时，使其水份含量降到５％以下；（ｃ）将干燥蜗牛肉粉...
该专利属于海南大学所有，仅供学习研究参考，未经过海南大学授权不得商用。

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