下载一种烧烤炸肉串所需的配料的技术资料

文档序号:123572

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本发明提供了一种烧烤炸肉串所需的配料,由五香粉、泡打粉、鲜辣粉、小苏打、咖哩粉、食盐、味精、牛肉香精、生粉、鸡精、白糖、红曲等原料配制而成。可用于铁板烧、油炸、火烤等工艺烧烤的牛肉、羊肉、猪肉、鸡翅、鸡爪等食品。使用方便,具有特殊的香、嫩、...
该专利属于江长桂所有,仅供学习研究参考,未经过江长桂授权不得商用。

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