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下载“冻粑”生产配方的技术资料

文档序号:120529

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本发明涉及一种食品。尤其是一种用粘米和糯米制成的泡粑食品。本发明的“冻粑”生产原料中包含有粘米、糯米、黄豆粉和甜酒粬等原料,其特点在于:其配方(按重量百分比计)含有:粘米65%-80%;糯米20%-32%;黄豆1%-3%。本发明使用粘米、糯...
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