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一种鲜玉米饼，其特征是以鲜（定浆前含浆的）玉米为主料，或经速冻后的鲜玉米，去棒磨成稀面状或楂状，配以辅料或调料，采取烤．烙．煎．蒸．煮．炸等方法，加工制做成各种不同风味的，方便食用的鲜玉米饼和饼干类。糕和糕点类。粥和饭类鲜玉米食品或速冻鲜玉...
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