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麦香蛋白及其生产方法技术
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文档序号:119277
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一种麦香蛋白,其特征在于由以下重量份(以下均为重量份)的原料加工制作而成:小麦谷朊粉40~70份,玉米粉10~30份,食盐0.3~1份,酵母粉1~2份。...
该专利属于新疆乔尔玛食品有限责任公司所有,仅供学习研究参考,未经过新疆乔尔玛食品有限责任公司授权不得商用。
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