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本发明提供干炸食品用面衣液、具有龙田式干炸食品风味的白色外观明显并可以引起食欲的面衣的干炸食品及其制造方法，本发明的干炸食品用面衣液，即使在大量生产时，也可以充分抑制生产线中面衣液淀粉沉淀，能够稳定地制造具有类似于附着白色粉末的龙田式干炸食...
该专利属于株式会社日冷所有，仅供学习研究参考，未经过株式会社日冷授权不得商用。

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