下载大蒜复合油及其制备方法的技术资料

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本发明属农产品深加工领域,涉及一种利用鲜大蒜为主要原料的大蒜复合油及其制备方法。大蒜复合油由大蒜油、葱油和洋葱油组成,其特征是各组分的原料质量百分比为:大蒜50~60%,葱25~30%,洋葱15~20%。所述大蒜复合油的制备方法是:将三种新...
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