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一种椒盐土豆丝制造技术
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一种椒盐土豆丝,1)将土豆丝去皮切丝,得土豆丝待用;2)将切好的土豆丝立即放入纱布包好,然后将纱布包放入腌制调料中进行腌制,腌制50分钟左右,常温下即可;上述腌制调料是由以下重量份数的组分构成:山泉水70份、油菜花3份、良姜2份、小茴香2份...
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