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本实用新型公开了一种糖糕切割设备的切割机构，包括机架、位于机架上方的刀片和驱动装置，所述驱动装置与刀片驱动连接，所述机架上设有竖直摆放的用于安装刀片的滑竿，所述刀片的两端配合安装在滑竿上且其两端具有高度差，驱动装置驱动所述刀片使其可在滑竿内...
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