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一种山药米及其制备方法技术
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文档序号:10566312
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本发明涉及一种山药米及制备方法。以大米和山药为原料,通过双螺杆挤压组织重构化加工成山药米。其技术要点是,所用原料质量份数比为大米50.0-99.9份,山药粉0.1-50.0份。其制备方法是,原料经粉碎过筛,混合,调质后,再经挤压、造粒、烘干...
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