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本发明提供了一种鲍壳源果酸钙及其方法，以鲍鱼壳为原料，采用酸溶液溶出钙离子和色素，经沉淀脱除色素等杂质后固液分离，滤液经含果酸根的物质螯合沉淀钙离子后干燥成果酸钙。产品具有酸溶、醇不溶、碱微溶和水微溶的特点，果酸钙纯度≥95.8%，其中钙离...
该专利属于福州大学所有，仅供学习研究参考，未经过福州大学授权不得商用。

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