支撑轴翻转式冰糖罐制造技术

一种冰糖罐，在罐体侧壁上的接近重心位置设支撑轴，罐体摇柄装在罐底外壁中心线上，摇柄可同时作为配重挂钩，出料门设在罐顶部，利用罐体重心偏移出支撑轴依罐体自重使罐体作１８０°翻转，使出料门转到最低处，冰糖结晶自由落出罐外。使用本装置冰糖罐可以自动倒出冰糖结晶，节省人力和动力消耗。（*该技术在2000年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品机械，特别是利用真空结晶工艺制作单晶体冰糖的冰糖结晶罐。目前使用的冰糖结晶罐是由半园柱形卧式罐体和支撑架组成的，如附图3、4所示，罐体(1)顶部有密封的照明孔(2)，两端壁上有密封的观察孔(3)，在罐体上部有密封的投料口(4)，出料门(5)则安装在罐体两端壁上，罐体上部有抽气管外接真空泵(图中略去)，吸糖液管在罐体下部外接糖液罐(图中略去)，在罐内接近弧状罐底处有横贯罐内腔的筛板(6)，在罐体的顶部外壁上有摇柄(7)与一组由电机和减速机(8)驱动的曲柄联杆(9)联接，罐体的支撑架是在两端底部安装的半园形摇轨(10)和两组、每组两个支撑托轮(11)。摇轨卧在支撑托轮上，支撑托轮卧在与地基相联的轴承瓦架上的滚动轴承中(12)。在生产时先经糖液管向罐内泵糖液，然后由投料口向糖液中投入晶种，再将罐密封抽真空，在真空状态下通过联杆机构驱动罐体在支撑托轮上作左、右各30°的反复摇动。从观察孔中察看冰糖结晶情况并决定停机将冰糖晶体出罐。出罐时用人工从罐端壁上的出料口向外扒糖，使用的工具是齿耙子。这种冰糖结晶罐最大的缺点是出糖时要用人工，工人劳动强度大，生产效率低，铁耙子扒糖还容易损伤筛板。其次是出料门与糖液接触，而出料门的保温性能低于罐体，经常有坨糖堵塞罐门处影响出罐操作及冰糖的质量。此外由于罐体在托轮上摆动，摩擦力较大，不仅耗费电力，还使得支撑系统各部件的更换和维修量加大。本专利技术的目的是提出一种冰糖结晶罐的新形构造技术方案，首先解决冰糖结晶容易出罐的问题，同时也避免在出料门的罐门处产生坨糖。其次，减少支撑系统在运行时产生的摩擦。本专利技术的内容是在罐体两端接近重心处装支撑轴，支撑轴卧在支撑架上的轴承中，支撑轴上方设观察孔，罐体外壁上的摇柄设在罐底弧形底板的中心线上，在底板外壁中心线上还设有平衡配重挂勾，出料门与进料口合而为一设在罐体顶部。本专利技术的特征是改造了支撑系统，罐体在摇摆时重心会发生移动，重心移动轨迹重合最多的地方是一个相当于“接近重心的”地方，在此处的两端壁上设支撑轴，形成单点支撑，罐体在摇动时产生的摩擦最小。在罐底中心线上加配重是用于调整重心；用此措施使罐的重心更趋于接近或重合支撑轴。由于罐体是非圆柱体，尤其罐内装有物料时，左右摇摆罐体，重心总要移动；因此可利用重心的移动使罐体翻转，将出料门设在罐顶与投料口合而为一，在罐体180°翻转后出料门位于最底部，打开出料门冰糖可依自重落出，而不用人力去扒。将罐体位置升高，下面留出的净空可允许运输车行进，则形成自动出料系统，节省人力，还可以保护筛板。在生产时出料门在罐顶，不与糖液接触，不会出现坨糖。本专利技术冰糖罐将目前冰糖罐存在的问题全解决了。本专利技术的实施例如附图所示。附图说明图1是本专利技术冰糖罐的整体结构示意图。图2是本专利技术冰糖罐端壁的主视示意图。图3是现有技术冰糖罐整体结构示意图。图4是现有技术冰糖罐端壁的主视示意图。对图示的说明1、罐体，2、照明孔，3、观察孔，4、投料口，5、出料门，7、摇柄，8、电机与减速机系统，9、曲柄联杆机构，10、摇轨，11、托轮，12、轴承，13、支撑轴，14、轴承，15、支撑架，16、配重挂勾。6、筛板结合附图对本专利技术方案加以详细说明。本专利技术罐体1和罐内筛板6仍采用现有技术罐体1和筛板6。罐体顶部有照明孔2，侧壁上有观察孔3。本专利技术改造的地方是将出料门5装在罐顶部与投料口4合而为一。用两端壁上的支撑轴13与轴承14和支撑架15组成的支撑系统代替了摇轨10、托轮11、轴承12组成的支撑系统，摇柄7从罐顶部移到罐底部中心线上，在中心线上还设有配重挂勾16，仍采用电机减速器系统8和曲柄联杆机构9驱动罐体1作左、右各30°摆幅摇摆。在生产时投料口、出料门不与糖液接触，不产生坨糖。要出冰糖时，将罐体置于重心偏出支撑轴线的位置用刹车装置(图中未表示，但很容易想象)刹住支撑轴保持罐体固定状态，然后将曲柄联杆机构9与摇柄7脱离，取下配重锤。慢慢地放松刹车装置，罐体1依重心偏移在自重力作用下自然翻倾180°，使进出料门5置于最低处。此时将运输车移到出料门5下面，打开出料门5，冰糖结晶会自然下落出罐。本例中配重挂勾16可与摇柄7合而为一。本专利技术方案完全解决了现有技术中存在的各种问题，具有实用价值。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冰糖罐，由近似半园柱形卧式罐体和罐体支撑架组成，罐体上有密封的照明孔和观察孔，还有可密封关闭的投料口和出料门，有抽气管在罐体上部外接真空泵，有吸糖液管在罐体下部外接糖液罐，在罐内接近弧状罐底处有横贯罐内腔的筛板，在罐体外壁上有摇柄与一组由电机和减速机驱动的曲柄连杆联接，本专利技术的特征在于在罐体两端接近重心处有罐体支撑轴，支撑轴卧在支撑架上的轴承中，观察孔位于支撑轴上方，罐体外壁上的摇柄位于罐底弧形底板的中心线上，在底板外壁中心线上还有平衡配重挂勾，投料口是出料门、位于罐体顶部。

【技术特征摘要】
1.一种冰糖罐，由近似半园柱形卧式罐体和罐体支撑架组成，罐体上有密封的照明孔和观察孔，还有可密封关闭的投料口和出料门，有抽气管在罐体上部外接真空泵，有吸糖液管在罐体下部外接糖液罐，在罐内接近弧状罐底处有横贯罐内腔的筛板，在罐体外壁上有摇柄与一组由电机和减速机驱动的曲柄连杆联接，本发明的特...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘晓军，
申请(专利权)人：刘晓军，
类型：实用新型
国别省市：12[中国|天津]