一种养生枣糕的配方组成比例

本发明专利技术公开了一种养生枣糕的配方，由以下重量份数的原料制成：百合粉末1.5-2.3份、岗梅粉末0.6-2.4份、杏仁粉末3.2-4.7份、桔梗粉末2.5-3.7份、枸杞2.3-3.5份、槐角粉末0.2-0.8份、红枣泥5-12份、冰糖2.3-4.5份、阿胶8-12份、有盐水解植物蛋白0.05-0.08份、丙氨酸0.06-0.12份、葡萄糖酸钾0.1-0.25份和黑白芝麻混合粉末3.5-6.5份。本发明专利技术与现有的枣糕相比，有益效果是本发明专利技术加入了百合、岗梅、杏仁、桔梗、枸杞和槐角；加入上述中药，可以增加枣糕的养生作用，药食同源。

【技术实现步骤摘要】
一种养生枣糕的配方
本专利技术涉及一种养生枣糕的配方，属于食品领域。
技术介绍
红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用，〈〈诗经》己有〃八月剥枣〃的记载了，李时珍在《本草纲目》中说:枣昧甘、性温，能补中益，红枣提汤气、养血生津，用于治疗脾虚弱、食少便糖、气血亏虚等疾病，至今，枣都被视为重要滋补品，常食大枣可治疗身体虚弱、贫血泊瘦、脾胃不和、劳伤咳嗽、养肝防癌功能尤为突出。但是将红枣制成枣糕其营养和功效单一，现在需要一种具有多重功效的养生枣糕的配方供人们食用。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本专利技术所要解决的技术问题是，提供一种养生枣糕的配方，食用方便，养生效果明显、多样。为解决上述技术问题，本专利技术采取的技术方案是，一种养生枣糕的配方，由以下重量份数的原料制成:百合粉末1.5-2.3份、岗梅粉末0.6-2.4份、杏仁粉末3.2-4.7份、桔梗粉末2.5-3.7份、枸杞2.3-3.5份、槐角粉末0.2-0.8份、红枣泥5_12份、冰糖2.3-4.5份、阿胶8-12份、有盐水解植物蛋白0.05-0.08份、丙氨酸0.06-0.12份、葡萄糖酸钾0.1-0.25份和黑白芝麻混合粉末3.5-6.5份。优化的，上述养生枣糕的配方，由以下重量份数的原料制成:百合粉末1.8份、岗梅粉末1.3份、杏仁粉末4.2份、桔梗粉末2.8份、枸杞3.2份、槐角粉末0.4份、红枣泥10份、冰糖3.7份、阿胶11份、有盐水解植物蛋白0.06份、丙氨酸0.08份、葡萄糖酸钾0.17份和黑白芝麻混合粉末5.6份。本专利技术与现有的枣糕相比，有益效果是本专利技术加入了百合、岗梅、杏仁、桔梗、枸杞和槐角；百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美，特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用；岗梅功能清热解毒，生津止渴；杏仁功能止咳平喘，润肠通便；桔梗功能宣肺、祛痰、利咽、排脓、利五脏、补气血、补五劳、养气；槐角功能清心、肺、脾、肝、大肠之火。治心腹热痛；加入上述中药，可以增加枣糕的养生作用，药食同源。【具体实施方式】实施例1 本专利技术为一种养生枣糕的配方，由以下重量份数的原料制成:百合粉末1.5份、岗梅粉末0.6份、杏仁粉末3.2份、桔梗粉末2.5份、枸杞2.3份、槐角粉末0.2份、红枣泥5份、冰糖2.3份、阿胶8份、有盐水解植物蛋白0.05份、丙氨酸0.06份、葡萄糖酸钾0.1份和黑白芝麻混合粉末3.5份。实施例2 本专利技术为一种养生枣糕的配方，由以下重量份数的原料制成:百合粉末2.3份、岗梅粉末2.4份、杏仁粉末4.7份、桔梗粉末3.7份、枸杞3.5份、槐角粉末0.8份、红枣泥12份、冰糖4.5份、阿胶12份、有盐水解植物蛋白0.08份、丙氨酸0.12份、葡萄糖酸钾0.25份和黑白芝麻混合粉末6.5份。实施例3 本专利技术为一种养生枣糕的配方，由以下重量份数的原料制成:百合粉末1.8份、岗梅粉末1.3份、杏仁粉末4.2份、桔梗粉末2.8份、枸杞3.2份、槐角粉末0.4份、红枣泥10份、冰糖3.7份、阿胶11份、有盐水解植物蛋白0.06份、丙氨酸0.08份、葡萄糖酸钾0.17份和黑白芝麻混合粉末5.6份。本专利技术与现有的枣糕相比，有益效果是本专利技术加入了百合、岗梅、杏仁、桔梗、枸杞和槐角；百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美，特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用；岗梅功能清热解毒，生津止渴；杏仁功能止咳平喘，润肠通便；桔梗功能宣肺、祛痰、利咽、排脓、利五脏、补气血、补五劳、养气；槐角功能清心、肺、脾、肝、大肠之火。治心腹热痛；加入上述中药，可以增加枣糕的养生作用，药食同源。当然，上述说明并非是对本专利技术的限制，本专利技术也并不限于上述举例，本
的普通技术人员，在本专利技术的实质范围内，作出的变化、改型、添加或替换，都应属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养生枣糕的配方，其特征在于：由以下重量份数的原料制成：百合粉末1.5‑2.3份、岗梅粉末0.6‑2.4份、杏仁粉末3.2‑4.7份、桔梗粉末2.5‑3.7份、枸杞2.3‑3.5份、槐角粉末0.2‑0.8份、红枣泥5‑12份、冰糖2.3‑4.5份、阿胶8‑12份、有盐水解植物蛋白0.05‑0.08份、丙氨酸0.06‑0.12份、葡萄糖酸钾0.1‑0.25份和黑白芝麻混合粉末3.5‑6.5份。

【技术特征摘要】
1.一种养生枣糕的配方，其特征在于:由以下重量份数的原料制成:百合粉末1.5-2.3份、岗梅粉末0.6-2.4份、杏仁粉末3.2-4.7份、桔梗粉末2.5-3.7份、枸杞2.3-3.5份、槐角粉末0.2-0.8份、红枣泥5-12份、冰糖2.3-4.5份、阿胶8_12份、有盐水解植物蛋白0.05-0.08份、丙氨酸0.06-0.12份、葡萄糖酸钾0.1-0....

【专利技术属性】
技术研发人员：李宝聪，
申请(专利权)人：青岛海发利粮油机械有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37