一种七彩红竹花青素提取物制造技术

一种七彩红竹总花青素提取物，属天然产物提取物技术领域。该提取物经如下步骤得到：a.将七彩红竹竹切至直径为±1cm，用1%HCl-乙醇溶液为提取溶液，液料重量比20-40:1，避光冷浸48h；后更换新鲜的溶液继续冷浸，共提取2-4次；b.将2-4次提取的滤液合并，常规减压浓缩，温度控制在室温-50℃，得到浓缩提取物的相对密度为1.02-1.20；c.将浓缩物用蒸馏水溶解，过滤，用NaOH调pH值为6-8，放置；d.用20%--60%乙醇洗脱，滤液采用大孔吸附树脂洗脱，收集20%--80%乙醇洗脱液，常规减压浓缩，干燥后得到七彩红竹总花青素提取物。优点在于：该提取物无毒、无污染、成本低廉，七彩红竹花青素提取物中花青素含量达30%以上。为开发高稳定花青素食用色素、花青素功能食品、保健品奠定了理论基础。

【技术实现步骤摘要】
一种七彩红竹花青素提取物
:本专利技术涉一种七彩红竹花青素提取物，属天然产物提取物
。
技术介绍
:七彩红竹(Indosasahispida McClure “rainbow”)为禾本科(Poaceae)竹亚科(Bambusoideae)大节竹属(Indosasa)植物。杆高2_3m,直径I?3cm幼时表面被有小刺毛，后脱落变为无毛，节下方有白粉；杆中部每节多3分枝，枝直立开展，竹杆中下部呈现不同程度的红色至紫红色。叶片呈现淡黄条纹，带状披针形或披针形，外长9?23cm，宽1.5?4cm,先端长渐尖，基部楔形或宽楔形，下表面常被有短柔毛，稀可无毛，两边缘有小锯齿，次脉5?6对,小横脉明显。分布于滇南边缘热带及南亚热带山地。目前，对云南几种有色竹种的研究中首次发现这些竹种的竹杆和叶片的颜色呈现出红色到紫色的变化，根据化学显色剂法判断，该物质为花青素。同一株竹子在相同生长时期的竹杆、枝条、叶片中颜色深浅不一，采用组织化学定位的方法，利用显色剂和共聚焦显微影像记录后分析，在不同的生长发育时期，花青素等类黄酮物质所在部位也有很大差异。通过对云南野生竹种的调研发现，红杆香竹Chimonocalamus palIenscv.rutilans cv.nov.七彩红竹 Indosasa amara f.striata f.nov.紫竹 Phyllostachysnigra (Lodd.ex Lindl.)Munro都是有色竹种，竹杆和竹叶在一定生长时期花青素含量很闻。本专利技术选用这其中具有代表性的七彩红竹为研究对象，首先对竹花青素提取和基本理化性质进行研究；通过对竹类植物中花青素的提取分离，含量检测，建立高稳定的竹花青素提取工艺路线，为开发高端竹花青素功能食品和保健品做好准备。由于花青素的高活性，极易失活，市场上还没有花青素纯品，所以提取高稳定性的花青素对花色素类色素的深入研究与开发具有重要的意义。通过对竹花青素物质的提取，为开发高稳定花青素食用色素、花青素功能食品、保健品奠定理论基础。
技术实现思路
:本专利技术的目的在于提供一种七彩红竹花青素提取物。本专利技术的七彩红竹花青素提取物，经如下步骤得到:a.将七彩红竹竹切至直径为±lcm，.用1%HC1_乙醇溶液为提取溶液，液料重量比20-40:1，避光冷浸48h ;后更换新鲜的溶液继续冷浸，共提取2-4次；b.将2-4次提取的滤液合并，常规减压浓缩，温度控制在室温_50°C，得到浓缩提取物的相对密度为1.02-1.20 ；C.将浓缩物用蒸馏水溶解，过滤，用NaOH调pH值为6_8，放置；d.用20%—60%乙醇洗脱，滤液米用大孔吸附树脂洗脱，收集20%—80%乙醇洗脱液，常规减压浓缩，干燥后得到七彩红竹总花青素提取物。本专利技术的七彩红竹花青素提取物，采用HPLC检测七彩红竹中主要花青素的种类。结果如说明书附图所示。本专利技术的优点在于:1、七彩红竹总花青素提取物无毒、无污染、成本低廉，七彩红竹花青素提取物中花青素含量达30%以上。2、本专利技术的花青素提取物为开发高稳定花青素食用色素、花青素功能食品、保健品奠定了理论基础。【附图说明】:图1为花青素标准品色谱图。图中:1为花青素-3-鼠李糖苷；2为天竺葵素；3为飞燕草素。图2为七彩红竹原植物色谱图。图中:1为花青素-3-鼠李糖苷；2为天竺葵素；3为飞燕草素。图3为七彩红竹花青素提取物色谱图。图中:1为花青素-3-鼠李糖苷；2为天竺葵素；3为飞燕草素。【具体实施方式】:实施例1:(I)将七彩红竹竹1kg，采用1%HC1_乙醇溶液为提取溶液，液料重量比20:1，避光冷浸48h ;后更换新鲜的溶剂继续冷浸，共提取2次；(2)将2次提取的滤液合并、过滤，常规减压浓缩，温度控制在50°C，得到浓缩提取物的相对密度为1.02 ；(3)将浓缩物用蒸馏水溶解，过滤，用NaOH调pH值为6，放置；(4)滤液采用AB-8型大孔吸附树脂洗脱，20%乙醇为洗脱液，收集30%或45%或60%乙醇洗脱液，常规减压浓缩，干燥后得到七彩红竹总花青素提取物。实施例2:(I)将七彩红竹竹竿1kg，采用1%HC1_乙醇溶液为提取溶液，液料重量比30:1，避光冷浸48h，后更换新鲜溶剂继续冷浸，共冷浸3次；(2)将3次冷浸液合并、过滤，常规减压浓缩，温度控制在40°C，得到浓缩提取物的相对密度为1.12 ；(3)将浓缩物用蒸馏水溶解，过滤用NaOH调pH值为7，放置；(4)滤液采用D-101型大孔吸附树脂洗脱，40%乙醇为洗脱液，收集20%或35%或50%乙醇洗脱液，常规减压浓缩，干燥后得到七彩红竹总花青素提取物。实施例3:(I)将七彩红竹竹竿1kg，采用1%HC1_甲醇溶液为提取溶液，液料重量比40:1，避光冷浸48h，后更换新鲜溶剂继续冷浸，共冷浸4次；；(2)将4次冷浸液合并、过滤，常规减压浓缩，温度为室温时，相对密度为1.20 ；(3)将浓缩物用蒸馏水溶解，过滤，用NaOH调pH值为8，放置；(4)滤液采用D-3520型大孔吸附树脂洗脱，40%乙醇为洗脱液，，收集40%或60%或80%乙醇洗脱液，常规减压浓缩，干燥后得到七彩红竹总花青素提取物。实际应用表明:七彩红竹花青素提取物的制备过程只采用1%HC1、乙醇、水、大孔吸附树脂为试剂和材料，具有无毒、无污染、提取方法简单、提取效率高，成本低廉，制成的七彩红竹花青素提取物中花青素含量达30%以上的特点。有望用于天然食品级染料、花青素功能食品的制备，具有很大的市场开发潜力。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种七彩红竹花青素提取物，其特征在于该七彩红竹花青素提取物经如下步骤得到： a.将七彩红竹竹切至直径为±1cm，.用1%HCl‑乙醇溶液为提取溶液，液料重量比20‑40:1，避光冷浸48h；后更换新鲜的溶液继续冷浸，共提取2‑4次； b.将2‑4次提取的滤液合并，常规减压浓缩，温度控制在室温‑50℃，得到浓缩提取物的相对密度为1.02‑1.20； c.将浓缩物用蒸馏水溶解，过滤，用NaOH调pH值为6‑8，放置； d.用20%‑‑60%乙醇洗脱，滤液采用大孔吸附树脂洗脱，收集20%‑‑80%乙醇洗脱液，常规减压浓缩，干燥后得到七彩红竹总花青素提取物。

【技术特征摘要】
1.一种七彩红竹花青素提取物，其特征在于该七彩红竹花青素提取物经如下步骤得到: a.将七彩红竹竹切至直径为±lcm，.用1%HC1-乙醇溶液为提取溶液，液料重量比20-40:1，避光冷浸48h ;后更换新鲜的溶液继续冷浸，共提取2-4次； b.将2-4次提取的滤液合并，常规减压浓...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨宇明，施蕊，王娟，张兴波，周远，
申请(专利权)人：云南省林业科学院， 云南绿拓康生物科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：云南;53